9月6日,由和裕酒莊主辦的“生命感官之旅—我和紅酒有個約會”高端紅酒品鑒會在深圳龍崗成功舉辦,中國侍酒師文化研究院副院長李遠光先生等嘉賓出席了此次活動,整個活動現場彌漫著馥郁的酒香,嘉賓們沉浸在芬芳的果香中,細細品味著美味的佳釀。本次活動得到了深圳電視臺、新浪、搜狐、網易、騰訊、今日頭條、優酷等媒體的大力支持。
(和裕酒莊創始人蔡睿致辭)
伴隨著悠揚典雅的音樂,配合著美酒醇香,品鑒會活動正式開始。和裕酒莊創始人蔡睿在活動致辭中表示,“隨著社會發展,人們生活品質提高,紅酒慢慢走進普通老百姓家庭,現在大多宴會,開始以紅酒為消費中心,因為它不僅能烘托氣氛,還能提升品位。任何企業,都不是獨立存在的,都是在產業鏈條上,特別是今年,受疫情影響,各行各業都受到了前所未有的沖擊,在國內,和裕酒莊是一個年輕而又充滿活力的企業,面對當前嚴峻形勢,和裕酒莊作出了非常多的改變與突破,在以后的發展中,和裕酒莊將把供應商關系、經銷商關系作為一項重要的工作來對待,加強協作,增進溝通。此次紅酒品鑒會,正是我們重視“產業鏈條”,加強供應商關系的一次積極行動。“
(李遠光先生)
隨后,中國侍酒師文化硏究院副院長、中國飯店協會國家級技能競賽侍酒師裁判、寧夏食品安全協會• 葡萄酒分會專家委員、比利時布魯塞爾大賽國際評委、國際侍煙師協會講師、亞洲侍煙師協會侍煙師、法國隆河谷老鐘樓酒莊中國顧問、香港葡萄酒商會(寧夏)干事、香港童軍貝登堡聯誼會葡萄酒顧問、香港葡萄酒評審協會評審會員、威士忌大師會員、中國企業培訓師、獨立釀酒人李遠光(Daniel Lee)先生特意為現場嘉賓講解了紅酒品鑒技巧,并現場對幾款紅酒進行了品鑒,讓大家回味美酒甘醇之余,深度體驗意大利紅酒文化,品嘗時間與葡萄共同釀造的珍品,感受高雅的意大利紅酒文化。
(音樂表演現場)
(活動現場)
此次品鑒會邀請到場嘉賓200余人,期間大家以酒會友,共品美酒,“我敬友情一杯酒,兄弟一生長地久”,活動現場的一曲《朋友》把氣氛帶到了高潮,大家在優美的音樂中品酒,品嘗當天從歐洲空運而來的西班牙火腿等正宗食材,獲得了視覺與味覺的雙重享受,品味杯中佳釀,賞紅酒給味蕾帶來的沖擊感。不少嘉賓現場直接下單,這是對和裕酒莊的極大認可。
(采訪現場)
張先生在接受媒體采訪時表示:“和裕酒莊舉辦的這次品鑒會意義非凡,獨具匠心,以酒會友,不僅可以學到紅酒知識,了解紅酒文化,更加深了我對和裕酒莊的了解。紅酒代表著一種文化品位,一種時尚,更是代表著一種生活境界。希望和裕酒莊能給我們帶來獨具匠心的高品質紅酒,希望這樣的活動以后多多舉辦”。
生命感官之旅紅酒品鑒會旨在為紅酒文化愛好者搭建一個交流的平臺,優雅的樂聲、香醇的紅酒,空運而來的正宗食材……讓各位來賓度過了一段愉悅的時光。(文/李維、攝影/胡祥)
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