電視劇《如懿傳》播出大半,劇中多數反派角色紛紛下線,后宮進行了大洗牌,如懿和衛嬿婉也要開啟新一輪Battle了。
自開播一個多月以來,《如懿傳》熱度一直居高不下,網友們熱議的話題除了圍繞這部劇的服飾、妝容,劇中鮮明立體的人物角色,以及各位娘娘們的盛世美顏,更是圍繞著這部劇中“真·舌尖上的美食”。
良心的細節控劇組為了使劇中菜品能夠在拍攝時達到最佳狀態,特意請來專業的廚師團隊為《如懿傳》特制了眾多“道具”美食,藕粉桂糖糕、鵪子水晶燴、松鼠桂魚、蒜蓉蒸對蝦、牛乳糕、芙蓉酥……眾多美食不僅讓霍建華和周迅大呼好吃,還讓屏幕前的觀眾大流口水。
而東阿阿膠作為皇家貢品也出現在了《如懿傳》后宮妃子們的日常餐食中。歷代《本草》皆將其列為“上品”,譽為補血“圣藥”。藥食同源,劇中出現的阿膠燕窩粥、阿膠羹等阿膠美食不僅美味好吃,更是娘娘們備孕保胎,養顏美容的秘方。
海貴人懷了五阿哥,要吃阿膠羹溫補
富察皇后用山東巡撫進貢的東阿阿膠進補備孕。
除了劇內,《如懿傳》劇組還將劇中美食搬到劇外。9月7日,劇組主創在北京舉辦“闔宮宴飲 與君同樂”粉絲見面會,竟然將后宮娘娘們最愛的美食搬到了見面會現場,劇組大廚親自介紹了由東阿阿膠定制而成,寓意佳偶天成的吉祥如意糕(阿膠糕),現場粉絲大呼“流口水”。
這款吉祥如意糕美味可口,做起來也是十分簡單的,只需將東阿阿膠、黃酒、冰糖下鍋用大火煮沸,小火熬制,直到阿膠掛旗,再加入核桃仁、黑芝麻攪拌5-6分鐘,將熬好的糕放入上過油的模具中,壓實,冷藏3-4小時切片就可以吃啦。
除了吉祥如意糕、阿膠燕窩粥和阿膠羹,阿膠還有很多適合秋冬滋補的花樣吃法,東阿阿膠潤肺湯、阿膠百合銀耳粥、阿膠洋參飲……秋冬燥氣很重、天氣漸涼,多食阿膠可和血滋陰、除風潤燥、化痰清肺,提高抵抗力。
恰逢中秋來臨,這樣好吃又滋補的產品用來送禮也是極好的呢~各位熬夜追劇的小主兒們,別忘了呵護自己和身邊小伙伴的健康哦。有時候只是一碗阿膠羹、一支阿膠漿、一片桃花姬就可以讓你在第二天滿血復活,成為更具魅力的你。