窨得茉莉無上味,列作人間第一香。”茉莉花茶當真配得上這樣的的贊美,茉莉花香浸潤的茶香,含蓄飄逸,悠遠綿長,中國人自古就喜愛她。
事實上,茉莉花茶距今已經有1000多年的歷史。最早見于宋末元初周密輯錄宋人詩詞的«絕妙好詞»中注施岳的«茉莉詞»“茉莉嶺表所產,古人用此花焙茶……"
知淳茉莉花茶取初春時采摘的安徽黃山一級綠茶制成茶胚,待到夏季,以廣西橫縣茉莉花窨制而成。把將開未開的橫縣茉莉花,一層層覆蓋在綠茶茶胚之上,在花骨朵緩緩釋放的過程中,花香隨著水氣滲透進茶葉內部的空隙,茶香與花香自然交融,這就是“窨制”。每次窖制時的下花量與時間,都會根據當天的溫度、濕度和氧氣含量決定,這時制茶師傅的經驗就起了大作用。窖制過程中,耗工夫的通常是在晚上九點后茉莉開花,要趕在開到“虎牙狀”時與茶葉混合,自此師傅便開始一整夜不間斷地翻攪,控制溫度,隨后將浸滿花香的茶葉收集起來干燥幾天,再重復這一系列窨制程序。知淳的茉莉花茶,便是經歷過三次這樣的窖制過程,最終達到上乘品質。每一口知淳茉莉花茶都凝結著茶人的心血。
樣清雅脫俗的茉莉香茶值得換一種方式打開——讓Temial知淳智能茶藝機,這個“私人茶藝師”為你探索她的另一面吧。
來自德國的Temial知淳以現代科技還原傳統沖泡工藝,科學控制水溫、水量、時長等沖泡要素,使每一次沖泡自在掌握;更能識別茶包中經反復試驗得出的沖泡配方,讓每一泡茶的價值和口感得到釋放。掃描知淳茉莉茶包上的二維碼,泡得一杯剛剛好的茉莉花茶:湯色金黃清明;花香濃郁;滋味鮮爽甘醇,口感潤滑。
Temial與你的探索還將繼續。一杯冰爽鮮香的白桃茉莉冰茶正在上海的Temial知淳體驗店等待你前來品鑒。
這是Temial知淳在中國的首家體驗店,力圖為消費者營造一個兼具體驗與消費功能的休憩小站。
消費者在這里可以親身體驗智能茶藝機泡出“剛剛好”的佳茗,品嘗由店員精心調制的多種口味鮮茶,參與店內舉辦的私密高端品茶會,全方位感受Temial知淳智能茶藝機與優選茶品帶來的味蕾“盛宴”。
體驗店最新的主打特飲正是這款白桃茉莉冰茶。立秋已過,但暑熱仍會逗留很久,來一杯現場新鮮調制的白桃茉莉冰茶,呷一口,冰爽過后,茉莉花香裹著茶香直抵肺腑,別有一番感受,從舌尖到心頭。
知淳體驗店地址:上海市徐匯區天鑰路133號永新坊(近辛耕路)
福維克(Vorwerk)集團
德國福維克(Vorwerk)集團始創于1883年,經過130多年的發展,福維克成為涵蓋諸多業務領域、業務遍布全球的跨國集團,在79個國家或地區有分支機構和經銷商。作為高端家用電器生產商,福維克在德國、意大利、西班牙等國家喻戶曉。旗下產品包括高品質家用清潔電器、食品加工烹飪設備、熨燙設備、家用凈水器等。多項產品成為同行業中的佼佼者,包括Kobold 135真空吸塵器,Kobold PB420智能護理機,Thermomix TM31烹飪設備等在內的多個產品都曾榮獲的德國工業設計大獎“紅點獎”。
更多信息,歡迎關注Temial知淳官方微信公眾號
Temial知淳體驗店地址:上海市徐匯區天鑰路133號永新坊(近辛耕路)
Temial知淳官方網站:www.temial.com.cn