蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，其為菊科植物蒲公英、堿地蒲公英或同屬數(shù)種植物的干燥全草，其為菊科植物蒲公英、堿地蒲公英或同屬數(shù)種植物的干燥全草。

蒲公英含有大量對于身體有益的健康營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以作為日常的食物服用，同時藥用價值也非常的不錯。

代醫(yī)學(xué)研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用，引起了國際關(guān)注。

蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被稱為中藥材中八大金剛之一，不僅是一種高營養(yǎng)保健食品

蒲公英具有“抗病毒、抗感染、抗腫瘤”的三抗作用，女性常喝蒲公英茶，可提高機體免疫力，抵抗各種疾病的入侵。

蒲公英是養(yǎng)肝之王，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有保肝、強化肝臟的作用，能預(yù)防肝硬化的產(chǎn)生。

蒲公英水對于治療乳癰具有很好的效果，產(chǎn)后的女性多服用能夠起到通乳的作用。

具有保肝、利膽作用，有利于膽汁排入腸中，臨床上對慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效。

在歐洲，蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強，適合有水腫毛病的人飲用，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是曬干之后的蒲公英用開水進(jìn)行沖泡，然后代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。

女性可以多服用一些蒲公英水，同時還能夠很好的美容效果。蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等，經(jīng)常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現(xiàn)皮膚炎或者是濕疹等情況。

蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴(yán)重發(fā)紅、腫痛的情況，效果非常的不錯。

蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。

在歐洲，蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿作用之強，適合有水腫毛病的人飲用。