在的朋友都很注重營養價值，那么水果的營養價值是怎么樣的呢，我們一起來看一下吧。

排名第一的是蘋果，因為蘋果中富含纖維物質，可以補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病，還可以減肥。很多美國人每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

實驗證明，糖尿病患者宜吃酸蘋果；而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果；治療便秘時可吃熟蘋果；睡覺前宜吃鮮蘋果，可以消除口腔內的細菌，改善腎臟功能；

如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞，那就要吃生蘋果榨成的汁；將蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人消化不良的好藥方。

排名第二的是香蕉，鉀元素的含量很高，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

這對人的心臟和肌肉功能很有好處。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有胺基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

第三位——黑莓黑莓，色澤宜人，營養豐富，適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實酸甜可口，有香味，含糖6～10.67%，含有人體必需的17種氨基酸和維生素。

黑莓維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康很有幫助。

特別重要的是：黑莓果實含有極為豐富的抗衰老物質SOD、一氨基酸等抗衰老物質，常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效，這是它風靡全球的主要原因，在國外被稱為“生命之果”。

第四位——藍莓藍莓，果的含量很高，花色素苷、SOD的含量超過其他植物許多倍，藍莓因此被聯合國糧農(FAO)確定為人類五大健康食品之一，具有抗人體衰老的功效。

藍莓果實有的食用花青素、花紅素具有改善大腦記憶和智能，減少人體膽固醇積累，改善心血管機能。

經常食用藍莓能防止心臟病，防止尿路感染，增強膠原質，調節血糖，改善夜視和治療腹瀉等。

第五是櫻桃，能幫助人保護心臟健康，不僅如此，櫻桃還具有美容功效，更兼有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補中益氣、祛風勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動不靈等。

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

第十是紫葡萄，其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護作用。最近美國一項研究證明，一天喝224克—280克紫葡萄汁對血液中的血小板凝集有抑制作用，從而可預防心臟病。

在與橙汁及柚子汁的對比試驗中發現葡萄汁對心臟病的預防作用最好，而且紫葡萄汁優于白葡萄汁，后者甚至比阿司匹林效果更好。目前低劑量的阿司匹林是預防治療心臟病的常用藥物。