白蘿卜在我們的日常生活中也是比較常見一種的蔬菜，無論是生的還是熟的，都可以吃。一般人們都會用來腌制，酸辣的白蘿卜不僅口感清脆，還可以增加食欲。它們含有的成分不完全相同，功效也會有所差別。在這里，主要講的是白蘿卜的功效。

一、白蘿卜的吃法 在中國，對于飲食方面是比較有講究的，所以對白蘿卜的做法也各不相同。有切絲的，有切塊的，也有切片的。 第一種，把白蘿卜洗干凈，然后切絲再加飴糖腌，然后便可以食用，也可以用榨汁加蜂蜜的方式食用，這兩個方法可以鎮(zhèn)咳化痰。 第二種，白蘿卜可以和海帶一起煮湯，這樣子有利于化痰消炎消腫。 第三種，白蘿卜還可以和羊肉一起下火鍋，暖胃。 第四種，白蘿卜可以和豬排骨一起燉，這有利于消食健胃，理氣化痰，重點是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。等等。