提到食補，你會想到什么呢?是不是各式各樣的食用藥材?正確的方法更加重要，今天，就讓我們一起跟隨維度小編學習如何通過藥膳食譜吃出健康人生，滋補氣血!你準備好了嗎?

食譜一之銀杏羹 首先，你需要準備好制作羹湯的各種原材料，包括百合、紅棗、白果、牛肉、生姜和鹽等。 具體制作方法如下： step1、先對牛肉進行處理，將其放入沸水中反復沖洗，直至完全干凈。然后，借助菜刀將其切成小薄片。 step2、對白果進行處理，先去掉果殼，再用清水浸泡數分鐘，直至其外部的那層薄膜被洗掉，接下來，用清水反復沖洗。 step3、處理一下百合、紅棗和生姜，先用水進行反復地沖洗。 step4、去掉紅棗的核部分。 step5、去掉生姜的外皮，再切成姜片。 step6、往瓦煲內加入足量的清水，選擇大火火候熬煮，至水沸騰，依次放入百合、紅棗、白果、生姜片，再改用中火火候煲煮，至百合被煮熟透。 step7、接下來，可以放入牛肉啦! step8、牛肉煮熟后，放入適量的鹽調味，即可享用。 具體的功效：可滋補血氣，輔助養陰。